Подлива к мясу рецепт. Как сделать подливу к мясу
Подлива – это прекрасное дополнение к мясным блюдам. Она делает их более вкусными и пикантными, устраняет излишнюю жесткость и сухость. В приготовлении подливы желательно не злоупотреблять специями, так как основной вкусовой акцент должен исходить от главного блюда. Существует большое количество рецептов, как делать подливу к мясу, при помощи которых можно разнообразить мясо. [[MORE]] Томатная подлива к мясу рецепт Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: 2 ст. ложки томатной пасты, средняя луковица, 2 зубчика чеснока, зелень, соль и перец. В небольшую кастрюльку, чтобы делать подливу к мясу, налейте воды и поставьте подогреваться на плиту, на среднем огне. Выложите в воду томатную пасту и тщательно перемешайте, доводя массу до кипения. Лук для подливы к мясу порежьте на полукольца, а чеснок пропустите сквозь пресс. Зелень промойте, обсушите при использовании салфеток или бумажного полотенца и нарубите на мелкие кусочки. Все приправы для подливы к мясу добавьте в кастрюлю с ...